© 2015 by Aalräucherei Schweer & Nolte OHG

Willkommen bei der Aalräucherei Schweer & Nolte

Wir sind ein Familienbetrieb, der in der dritten Generation die Wochenmärkte in Hannover und in der Umgebung mit Meeresfrüchten aller Art beschickt. Auf Tradition und Frische legen wir sehr viel Wert. In unserer Räucherei in Steinhude filetieren wir die frischen Fische, salzen sie von Hand und räuchern unsere Produkte nach alter Steinhuder Tradition über Buchenholz in unseren Altonaer  Öfen.
Unsere Spezialität ist unser kaltgeräucherter Lachs, welcher von Hand geschnitten wird und ein echter Gaumenschmaus ist.
Wir bekommen mehrmals wöchentlich frische Ware aus Hamburg und Bremerhaven.
Unsere Marinaden sind größtenteils ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
besucherzähler
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Willkommen bei derAalräucherei Schweer & Nolte

Wir sind ein Familienbetrieb, der in der dritten Generation die Wochenmärkte in Hannover und in der Umgebung mit Meeresfrüchten aller Art beschickt. Auf Tradition und Frische legen wir sehr viel Wert. In unserer Räucherei in Steinhude filetieren wir die frischen Fische, salzen sie von Hand und räuchern unsere Produkte nach alter Steinhuder Tradition über Buchenholz in unseren Altonaer  Öfen.
Unsere Spezialität ist unser kaltgeräucherter Lachs, welcher von Hand geschnitten wird und ein echter Gaumenschmaus ist.
Wir bekommen mehrmals wöchentlich frische Ware aus Hamburg und Bremerhaven.
Unsere Marinaden sind größtenteils ohne Konservierungsstoffe hergestellt.
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